Resep Green Tea Latte Cara Membuat Green Tea Ala Starbucks

Posted on

Resep dan cara membuat green tea latte, minuman yang hits dikalangan anak muda sekarang. Teh memang merupakan minuman yang digemari oleh banyak kalangan. Keberadaanya cocok untuk dinikmati disemua waktu mulai dari pagi hari ataupun sore hari sebagai teman membaca koran, menyantap kudapan ringan atau bahkan hanya untuk menemani duduk di teras pada sore hari sambil melihat hujan yang turun rintik-rintik, hmm… syahdu.

resep green tea latte, green tea, green tea ala starbucks, resep minuman, cara membuat green tea latte, resep minuman enak

Teh pada awalnya berasal dari negeri Tiongkok tepatnya dari daerah Yunnan bagian barat daya Cina. Namun budaya minum teh saat ini menyebar ke seluruh negeri, tidak terkecuali di Indonesia. Jenis-jenis teh pun cukup beragam seperti teh putih, teh hitam, teh oolong dan teh hijau. Di Jepang bahkan terdapat budaya khusus yang saat ini masih berkembang  yaitu Japanise Tea Ceremony yang membutuhkan latihan panjang hingga bertahun-tahun untuk dapat melakukannya dengan baik, benar dan sesuai aturan yang telah ditetapakan.

Salah satu jenis teh yang cukup terkenal dan memiliki banyak peminat adalah teh hijau atau yang sering disebut green tea. Semua kalangan baik muda ataupun yang sudah tua menyukai jenis teh ini. Apalagi bagi kaum wanita, jenis teh hijau dipercaya mampu membantu menurunkan berat badan yang berlebih. Sehingga tidak heran jika banyak yang memburunya di pasaran.

Berbagai macam olahan green tea saat ini sedang menjadi andalan menu usaha yang banyak diminati. Mulai dari martabak green tea, es krim, pudding hingga beberapa jenis kue yang sangat menggugah selera. Salah satu yang sangat populer saat ini adalah minuman green tea latte ala starbucks yang begitu segar dan nikmat. Starbuks sendiri merupakan perusahan minuman olahan kopi asal Amerika yang saat ini telah berkembang pesat di berbagai negara.

Banyak kafe-kafe yang saat ini menyediakan menu andalan green tea latte ala starbucks ini.Minuman dengan rasa yang khas ini memang menjadi sumber pundi-pundi rupiah yang menarik karena banyak memikat kalangan muda saat ini. Namun untuk kalian semua pecinta teh hijau tak perlu takut untuk membuatnya di rumah lho foodies! Karena kali ini kita akan membahas tentang resep dan cara membuat green tea latte ala starbucks dengan bahan-bahan yang tidak sulit tentunya. Pasti sudah sangat penasaran kan bagaimana resep green tea latte ala starbucks ini? So check this out ya foodies!

Resep dan Cara Membuat Green Tea Latte ala Starbucks

Bahan-bahan yang dibutuhkan, meliputi:

  • 1,5 sdt. teh hijau bubuk/matcha. Pilihlah bubuk matcha yang asli karena akan berpengaruh pada rasa yang akan dihasilkan nantinya.
  • 1 sendok makan air panas, namun bukan air mendidih
  • 1 cangkir susu sapi, susu almond, susu kedelai, atau apapun sesuai selera. Susu ini fungsinya sebagi pengental dan memberi sensasi manis yang khas rasa susu
  • 1 sdt. gula atau bisa menggunakan madu secukupnya atau sesui selera

Langkah Pembuatan Green Tea Latte ala Starbuucks

  1. Ayak tepung teh hijau atau bubuk matcha ke dalam cangkir untuk membuang gumpalan bubuk teh hijau
  2. Tambahkan 1 sdm air panas, usahakan jangan menggunakan air mendidih, lalu aduk dengan sedikit kuat supaya bubuk teh benar-benar larut dengan air hingga tidak ada gumpalan di dasar cangkir.  Hasilnya adalah adonan halus teh hijau dan berbusa dibagian permukaanya. Kalian bisa mengaduk menggunakan frother
  3. Kedalam panci kecil, masukkan susu dan gula sesuai takaran atau selera yang diinginkan
  4. Kemudian susu dipanaskan di atas api sedang sampai gelembung kecil mulai muncul di sekitar tepi panci. Jangan merebus susu sampai benar-benar mendidih. Matikan api. (Atau bisa juga Anda meggunakan susu dingin untuk es latte) Aduk susu sampai berbusa dengan menggunakan frother
  5. Susu panas ditambahkan kedalam cangkir yang sudah berisi dengan adonan teh hijau sebelumnya, aduk dengan sendok teh beberapa putaran
  6. Tambahkan bubuk teh hijau diatasnya sambil diayak halus
  7. Tenambahkan es batu untuk membuat green tea latte dingin. Sajikan untuk secangkir green tea latte yang nikmat

Selesai, berikut tadi sudah disampaikan secara lengkap bagaimana membuat green tea latte ala starbucks yang nikmat dan tanpa harus repot-repot pergi ke kafe. Mudah dan sederhana kan foodies? Kalian bisa membuat minuman ini bersama cemilan-cemilan kecil dan kue-kue kering yang lezat. Nikmati secangkir green tea latte ala starbucks dirumah bersama orang tersayang. Selamat mencoba!

Sharing is caring!